Gastronomie a hotelové restaurace
Stravování je jednou z klíčových služeb resort Vijitt. Thajská jižní kuchyně je nejlépe střeženým tajemstvím, které kuchaři hotelových restaurací pečlivě připravují, aby si hosté mohli vychutnat svou Pandořinu skříňku báječných chutí.
Thajci používají slovo „aroi“, pokud je jídlo vynikající. Dvě restaurace a tzv. in-villa dining se zaměřují na nejlepší místní suroviny, biopotraviny, bylinky a zeleninu z vlastní zahrady a ovoce jako mango, sapota či kešu oříšky. Plážový bar s krásnými výhledy na moře vás osvěží barevnými koktejly.
The Savoury. Pestré snídaně formou bufetu, celodenní možnost stravování a kombinované á la carte a bufetové večeře jsou podávány v příjemné prostředí s výhledem na bazén s nekonečným okrajem, pláž Friendship a záliv Chalong. Tyto prostory přímo lákají ke gurmánství a labužnictví. Thajští kuchaři Vám připraví lahodnou thajskou i západní kuchyni s úsměvem a stejně tak Vás obslouží přátelští číšníci. Nedělní oběd je zde populární pro obyvatele místní části Rawai.
Baan Vijitt. Tato vlajková restaurace sídlí v čínsko-portugalské budově a zachovává nejen originální prvky z doby před 50 lety, ale také představuje místo s tradičními thajskými specialitami, které mají mnohdy moderní vzezření. Otevírá se na pobřeží a pláž a nabízí jedinečné gastronomické zážitky pro romantiky i gurmány.
The Beach Bar. Usaďte se do pohodlných gaučů a nechejte se vtáhnout do světa nápojů a koktejlů s výhledy na záliv Chalong. Vychutnejte si občerstvení při povídání si s přáteli či rodinou a relaxujte v bazénu s nekonečným okrajem jen pár metrů od baru. Otevřené prostory s vysokými stropy symbolizují opravdové Thajsko se svěží tropickou krajinou a neuvěřitelnými výhledy na ostrov Coral Island. Zlepšete si náladu lahodným exotickým drinkem.
Wine Cellar. Rozsáhlý výběr nejlepších evropský a celosvětových vín uspokojí i nejnáročnější vinařskou klientelu. Lze zarezervovat ochutnávky vín a soukromé romantické večeře s lahodnými pokrmy a vytříbeným vínem.
In-Villa dining. Romantické stolování při svíčkách ve vlastní vile při noční atmosféře, šumu moře a stínu palem je výjimečným zážitkem před spaním. Tyto služby lze využít také během krásného slunečného dne. Pochutnejte si na barbecue, šťavnatých mořských plodech a na mnohých dalších lahůdkách bez nutnosti opouštět vlastní pokoj.